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第十九章走亲戚

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时间在叶紫玩玩训训中,不知不觉过去了几天,做细佬哥冇有烦恼,做米虫的日子过的就更快了,几乎睡醒吃吃过睡,一天多半时间就过去了。
  六月中这天叶紫见妈妈在泡糯米,妈妈告诉叶紫,泡糯米打粉做来油角。
  “哦哦,好耶,有油角吃啦。”
  叶紫想想都忍不住流口水,有好多年未有食过妈妈做的油角了,在前世后来家里的生活好起来后,去走亲戚人们都系去饼屋买了。
  ……
  妈妈叶姚氏把泡了一个多小时的糯米抱着,带上叶紫去有石磨的人家磨米粉。
  “妈妈还要走多远?”记忆中有好多处人家都有石磨。
  “还要走一段路”,累了吗?要不要妈妈背着你?
  “不累”。
  “那你慢慢走,不急,小心点走,路上的石头小心踩。”
  “嗯嗯”
  ……
  一路走过路过的都系石头泥砖瓦房,或石头青砖大瓦房,牛圈,鸡圈,猪圈,装猪屎的屋子,空气中浓滚滚的臭味。
  同村有石磨的人家,有一个小房子放了个石磨,专门磨米粉,也不收你的钱,可以借来磨米粉。
  去到放石磨的屋子,有人正在磨,妈妈赶快帮忙这样磨快点。
  这种石磨是有一个用木头做的像摇板的样子,一头用力踩,对面的这头的嘴巴贴了决长石头,一块石头的下面有一个大石碗,人用脚踩下去,木头摇到面的石嘴用力的打下装了米的石碗里,脚用力踩一个多小时就能把米磨成粉。
  妈妈叶姚氏帮忙别人磨了半小时才磨好,到自己磨了,妈妈在那边用力踩,叶紫帮忙用大汤匙挖一大匙米放到石磨碗里,磨一会放一匙,直到放完手中的糯米,看到磨成粉了才成。
  妈妈叶姚氏磨好米粉,带上叶紫回到家中,拿个疏漏一下米粉,把不成粉的小米漏出来。
  用水加糖烧成糖水,加糖水放粉捏搓,搓粉捏成一长条,再捏着成一小段段,小段用手一捏成圆小块,再包上馅,馅里面有花生米,东瓜糖,芝麻白糖等等……。捏成角仔用油炸熟。
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