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第十一章 真正的厨艺

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    全部死掉是常态?很高兴我还活着?很幸运我还活着?
  
      克莱恩猛地打了个寒颤,忙快走两步,奔向门边,试图追赶几位警察,寻求保护。
  
      可他刚触摸到把手,动作忽然停顿了下来。
  
      “那位警官都将事情说得这么可怕了,那他们为什么会不保护我这个重要证人或者说关键线索?”
  
      “这也太疏忽大意了吧?”
  
      “试探,还是放饵?”
  
      各种念头在克莱恩脑海打架,让他怀疑警察还在暗中“盯”着自己,观察反应。
  
      想到这里,他内心安定了不少,不再那么惊恐慌乱,慢悠悠打开门,嗓音故意发颤地对着楼梯口位置喊道:
  
      “你们会保护我的,对吧?”
  
      啪,啪,啪,警官们没有回应,皮鞋和木制楼梯的触碰节奏毫无变化。
  
      “我知道的!你们会这样!”克莱恩用假装坚信的语气再次喊道,努力让自己表现得像个遇到危险的正常人。
  
      脚步声渐渐变弱,消失在了公寓底层。
  
      克莱恩低哼了一声,腹中嗤笑道:
  
      “这反应太假了吧?演技不合格!”
  
      他没追下去,转身回到房中,随手关上了大门。
  
      之后几个小时,克莱恩充分表现了心绪不宁,坐立不安,焦躁烦乱,读不知意等大吃货国词语,不因为周围没人而放松要求。
  
      这叫演员的自我修养!他心中这样自嘲道。
  
      当太阳西斜,天边云彩“燃烧”了起来,公寓住户陆续回家,克莱恩才将重心转移到别的地方。
  
      “梅丽莎差不多也要放学了”他将目光投向炉子,一口气提起水壶,剥开煤炭,拿出左轮手枪。
  
      没有停顿,没有耽搁,他将手伸到了高低床下层木板的背面,那里有十来根木条交错支撑。
  
      把左轮夹在一根木条和木板之间后,克莱恩直起身体,忐忑不安地等待,害怕警察突然撞开大门,端着枪械,冲入房间。
  
      如果是正常的蒸汽世界,做刚才那番举动时,他确认不会被谁看到,然而,这里有超凡力量,自身验证过的超凡力量。
  
      等待了几分钟,门口毫无动静,只得两位租客相约着去铁十字街“狂野之心”酒吧的交谈声由远及近,再由近及远。
  
      “呼。”克莱恩吐了口气,一颗心安放回了胸膛。
  
      就等着梅丽莎回来做嫩豌豆炖羔羊肉了!
  
      这个念头一现,克莱恩口中仿佛满溢出肉汁的香味,也顺带想起了梅丽莎是怎么做嫩豌豆炖羔羊肉的。
  
      她是先烧水抄一下肉块,然后加洋葱、盐、一点点胡椒和水等直接炖,到一定时候再放入豌豆和土豆,焖上四五十分钟。
  
      “还真是够简单够简陋的做法啊纯靠肉本身的美味来支撑!”克莱恩忍不住摇了摇头。
  
      但这也是没有办法的事情,平民人家哪有多种调料,哪有各种做菜手法,只能追求简单、实用和节省,反正只要肉没弄焦,没坏掉,对一周才吃两次甚至一次的人来说,怎么样都是好的。
  
      克莱恩谈不上厨艺好手,日常都是以外食为主,但每周做三四次饭,周周积累下来,还是让他有着及格水准,觉得不能辜负了那磅羔羊肉。
  
      “等梅丽莎回来再做,弄好都得七点半之后了,那会饿坏她的是时候让她见识真正的厨艺了!”克莱恩给自己找了个借口,先让炉火重燃,去公用盥洗室接水清洗了羔羊肉,然后拿出菜板、菜刀,笃笃剁成小块。
  
      至于该怎么解释突然会厨艺的事情,他决定推到死鬼韦尔奇.麦格文身上,这位同学不仅请了擅长间海特色风味的厨师,还经常自己琢磨美食,请人品尝。
  
      嗯,死人是不会反驳我的!..
  
      不过,嘶,这是拥有非凡者的世界,死人未必不会说话啊这么想着,克莱恩莫名有了点心虚。
  
      他将杂乱的念头抛开,把肉块放入了汤碗里,接着拿出调料盒,往里抖了一勺半泛黄的粗盐,另外,又从专门的小瓶子里珍而重之地取了些黑胡椒粒,和羔羊肉、盐一起抓匀,稍做腌制。
  
      把炖锅置于炉上,等它烧热的同时,克莱恩翻找出昨天剩下的胡萝卜,和今天买的洋葱一块,切成了好多块。
  
      做完准备,他又从橱柜里拿出一个小罐子,打开之后,里面是所剩不多的猪油。
  
      克莱恩弄出一勺,放入锅中,煎开融化,然后倒入胡萝卜和洋葱块,翻炒了一阵。
  
      香味开始弥漫,克莱恩将羔羊肉全部倒进,仔细煎了一会。
  
      这个过程里,本该下点料酒,再不济也得用葡萄酒代替,然而莫雷蒂家没这些奢侈的东西,班森一周也才能喝一杯啤酒,克莱恩只好因陋就简,倒了些开水,随便弄弄。
  
      炖了二十分钟左右,他打开盖子,将嫩豌豆和切好的土豆放入,又加了一杯热水,两勺盐。
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